BM ajansı raporlarına göre, Gıda Fiyat Endeksi Şubat ayında rekor seviyeye ulaştı — Küresel Sorunlar


Bitkisel yağlar ve süt ürünleri gibi bir kalemin uluslararası fiyatlarını izleyen Gıda Fiyat Endeksi, geçen ay ortalama 140,7 puan veya Ocak ayına göre yaklaşık yüzde dört arttı.

Bu aynı zamanda bir önceki yıla göre yüzde 24,1 ve Şubat 2011’den 3,1 puan daha yüksek.

Gıda enflasyonunun arkasındaki faktörler

Mahsul koşulları ve yeterli ihracat mevcudiyeti konusundaki endişeler, mevcut küresel gıda fiyatlarındaki artışların sadece bir kısmını açıklıyor. Gıda fiyat enflasyonu için çok daha büyük bir itici güç, özellikle enerji, gübre ve yem sektörleri olmak üzere gıda üretiminin dışından geliyor” dedi.dedimFAO ekonomist Upali Galketi Aratchilage.

“Bütün bu faktörler, gıda üreticilerinin kar marjlarını daraltma, onları yatırım yapmaktan ve üretimi genişletmekten vazgeçirme eğilimindedir.”

Gıda Fiyat Endeksi ay boyunca ortalama fiyatları ölçerken, Şubat ayı okuması Ukrayna’daki ihtilaftan kaynaklanan piyasa etkilerini sadece kısmen içeriyor.

Talep artışı

Geçen ayki genel artış, yeni bir rekor olan FAO Bitkisel Yağlar Fiyat Endeksi’ndeki yüzde 8,5’lik artıştan kaynaklandı.

Bu, çoğunlukla, Güney Amerika’daki düşük soya fasulyesi üretim beklentileri gibi birkaç arz yönlü faktörle çakışan sürekli küresel ithalat talebinden kaynaklanıyordu.

Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, Batı Avrupa ve Okyanusya’daki beklenenden düşük süt arzının yanı sıra özellikle Kuzey Asya ve Orta Doğu’dan gelen sürekli ithalat talebiyle desteklenerek, Şubat ayında Ocak ayına göre ortalama yüzde 6,4 arttı.

Geçen ay, Hububat Fiyat Endeksi Ocak ayına göre yüzde 3.0 arttı. Katkıda bulunan faktörler arasında, Güney Amerika’daki mahsul koşullarına ilişkin endişelerin devam etmesi, Ukrayna’dan yapılan mısır ihracatına ilişkin belirsizlik ve artan buğday ihracat fiyatları nedeniyle mısır ve diğer iri taneli tahıl fiyatlarındaki artış yer aldı.

Güçlü küresel ithalat talebi, Et Fiyat Endeksi’ndeki yüzde 1,1’lik artışa katkıda bulundu. Diğer faktörler arasında Brezilya’da kesime hazır sığırların kısıtlı arzı ve Avustralya’da sürünün yeniden inşasına yönelik yüksek talep yer aldı.

FAO Şeker Fiyat Endeksi, Hindistan, Tayland ve diğer büyük ihracatçılardaki olumlu üretim beklentileri ve Brezilya’daki iyileşen büyüme koşulları nedeniyle yaklaşık yüzde iki düştü.

Tahıl tahmini

FAO da yayınladı bir ön tahmin Bu, dünya çapında tahıl üretiminin bu yıl 790 milyon tona çıkma yolunda olduğunu gösteriyor.

Kuzey Amerika ve Asya’da beklenen yüksek verim ve kapsamlı ekim, Avrupa Birliği’ndeki olası hafif düşüşü ve bazı Kuzey Afrika ülkelerinde kuraklık koşullarının mahsuller üzerindeki olumsuz etkisini dengelemelidir.

Ajans, bir önceki yıla göre yüzde 0,7 artışla 2.796 milyon tona sabitlenen 2021 dünya tahıl üretimi tahminini güncelledi.

Dünya hububat ticareti için tahmin de 2020/2021 seviyesinden yaklaşık yüzde bir artarak 484 milyon tona yükseltildi. Tahmin, Ukrayna’daki çatışmanın olası etkilerini varsaymıyor ve FAO gelişmeleri yakından izliyor ve etkileri zamanı gelince değerlendirecek.

Gıda güvenliğine yönelik korkular

İlgili olarak, Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu başkanı (IFAD) Ukrayna’daki krizin nasıl etkileyebileceğini vurguladı küresel gıda güvenliği.

IFAD Başkanı Gilbert F. Houngbo, doğrudan dahil olanlar için zaten bir trajedi olan çatışmanın devam etmesinin, özellikle ailelerini beslemek için mücadele eden insanlar için tüm dünya için felaket olacağını söyledi.

Çatışmanın dünyanın buğday, mısır ve ayçiçek yağı gibi temel mahsul arzını sınırlayarak gıda fiyatlarının ve açlığın hızla yükselmesine neden olabileceği konusunda uyardı. Bu, küresel gıda güvenliğini tehlikeye atabilir ve jeopolitik gerilimleri artırabilir.

Bay Houngbo, “Karadeniz’in bu bölgesi, dünyada ticareti yapılan gıda kalorilerinin en az yüzde 12’sini ihraç ederek küresel gıda sisteminde önemli bir rol oynuyor” dedi.

“Ukrayna’dan yapılan buğday ve mısır ihracatının yüzde kırkı, halihazırda açlık sorunlarıyla boğuşan ve daha fazla gıda kıtlığı veya fiyat artışlarının toplumsal huzursuzluğu körükleyebileceği Orta Doğu ve Afrika’ya gidiyor.”





Kaynak : https://www.globalissues.org/news/2022/03/04/30254

Yorum yapın